1
نضع جميع المقادير علي بعض وتعجن جيدا وتترك 3 ساعات وبعد ذلك تقطع الي قطع صغيره وتفرد باالنشاء ونضعها جميع الطبقات فوق بعضها وتفرد جيدا وبعد ذلك تلف روال وتقطع وتقطع وتفرد كل قطعه وظاهره في الصور
2
وتحشي وترص وتدهن زبده وتدخل الفرن علي درجه حرارة 180 وعندما تخرج نضعها في سيرب ثقيل وتقدم