السويسرول نفصل اربع بيضات الصفار لوحد والبياض لوحد نزيد على البياض نص كوب سكر ربع ملعقة فانيلا بودرة بودرة ونخفقة شي ربع ساعة لحد ما يجمد يصير ميرانغ
بعدين الصفار نزيد عليه سكر عادي كوب ربع ملعقة فانيلا ونخفقه كميح نضيف ربع كوب لبن زبادي ونخفق بعدها نضيف كوب ونص طحين ونخفقهم ليختلطوا منيح بعدها نزيد البياض على الصفار ونخاط بالسبتولا من فوق لتحت وشوي شوي ليبقى الهوا بالداخل وهيك لحد ما نزيد كل البياض
بعدين نحطه في صينية عليها ورق خبز بنص الفرن على حرارة 350 ونخبزه بين 12 و15 دقيقة
ونشيله من الفرن نقلبه على فوطة رطبة ونشيل الورق ونلفة فاضي ونتركه شي ربع ساعة بالبراد
بعدين نفتحه ونحشيه ممكن مربى كريم تشيز ايس كريم انا حشيته ويبنغ كريم مع شوية مربى الفريزونرجع نلفة كويس مع الضغط ونحطه ببلاستيك راب وعالتلاجة شي 3 ساعات