عن الوصفة

المكونات

• 1 كيلو ممبار متنظف ومغسول بملح وخل كويس
• 1 كيلو ارز
• 1 كيلو طماطم عصير
• 1/2 كيلو بصل مفروم خشن
• 2 كوب خضرة مشكلة شبت وبقدونس وكزبرة
• 1 ملعقه كبيرة ملح
• 1/2 ملعقه من فلفل اسود وبهارات وكمون وشطة
• ماء مغلي للسلق
• زيت للقلي

طريقة التحضير

1. 1

   في حلة هنحط كل المقادير علي بعض ونقلبها كويس ونحشي بيها الممبار وننزل بيه علي الميه المغليه ونسيبه يستوي من غير مانقلبه

2. 2

   وبعد كده هنشيلة من الميه ونحمرة في زيت سخن ويتقدم

وصفات مشابهة

طريقة عمل صينية كفتة...

طريقة عمل تشيز كيك أم...

مقلوبه الباذنجان

تورته ريد فيلفت

طريقة عمل سلطة مصرية

سينابون بالقهوة