عن الوصفة
السمك المقلى
المكونات
- كيلو سمك
- التتبيلة:
- 5 ملاعق كبار ثوم مفروم او اكثر
- 3 معلقة كبيرة كمون مطحون
- معلقة كبيرة ببريكا
- 0.25 كوب عصير ليمون
- ملح
- دقيق لتغليف السمك
طريقة التحضير
-
1
نخلط مكونات التتبيلة جيدا مع بعضهم
-
2
نحشى السمك بعد ما انظفه منيح وتقريبا كل سمكة لها معلقة صغيرة من التتبيلة ونضعه فى الثلاجة لمدة ساعة او اكتر
-
3
نغلف السمك بالدقيق ونقلبها بالزيت المتوسط الحرارة ويقدم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
