ارز بالكاري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب ارز بسمتي
- معلقه صغيره كاري
- معلقه صغيره كركم
- مكعب مرقة دجاج
- بصله متوسطه الحجم (مبشورة)
- حبة طماطم متوسطه الحجم(مبشورة)
- ماء
-
1
نوضع في حله (طنچره) على النار قليل من الزيت ونوضع بها البصله المبشوره حتى تصفر ويوضع عليها حبة الطماطم المبشوره ومعلقة الكاري والكركم ومكعب المرق وكوب ماء وتترك حتى تغلي
-
2
نوضع الارز المغسول والمصفى في الحله وممكن نزود مايه لو احتاج
-
3
الخطوة دي مش اساسيه بس بتخلي الرز شكله حلو (بمصفاة شاي صغيره و على اد ما نقدر نصفي البصل والطماطم من الشوربه) ويترك على نار عاليه حتى يتشرب الماء ثم على نار هادئه خالص لمده ربع ساعه او ١٠ دقائق (حسب الشعله) وبالهنا والشفا