صينية سردين حار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو ونص سردين مغسول كويس
- 0.25 كوب ليمون
- شرايح طماطم
- شرايح فلفل اخضر
- 3 حبات فلفل اخضر حار
- معلقتين صلصه
- ملح
- كمون
- 4 حبات ثوم مهروس
- 4 معالق زيت
- رشه فلفل اسود
-
1
بعد تنظيف السردين وغسله كويس هصفيه فى مصفاه علشان ينشف من الميه
-
2
الحشوه بتاعته هحط الثوم والملح والكمون وشويه ليمون واخلطهم كويس واحشى السردين
-
3
فى صينيه نرص حلقات الطماطم والفلفل ونتبلهم ملح وفلفل رشه خفيفه
-
4
بعد كدا هرص السردين وحده وحده واخفف الصلصله بشويه ميه واصفها للسردين واحط شويه زيت على الوش وعصير الليمون ورشه ملح وكمون وارص الفلفل الحار على الوش
-
5
اغطيها بورق الفويل وادخلها الفرن لحد ماتستوى وبالهنا والشفا