الميني اكلير
عن الوصفة
الميني اكلير جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوب دقيق
- كوب ماء
- معلقتين زبده
- رشه ملح
- 3 بيضات
- فانيلا
طريقة التحضير
-
1
نضع الزبده و الماء و السكر ورشه ملح علي النار لتغلي ثم نوطي الحراره و ننزل الدقيق دفعه واحده ونقلبه حتي نحصل علي عجين متماسك
-
2
نضع العجين في العجان ليبرد تماما ثم نضيف البيض بيضه بيضه حتي تختفي تماما ونحصل علي عجين سمسم ملتصق
-
3
هنفرغ العجين في كيس حلواني ونشكله في الصواني المدهونه سمن ونعمل اعلانات بالشوكه علي سطحه وندهن الوش ببيض وندخله فرن ١٨٠ درجه لمده ساعه
-
4
نخرجها من الفرن ونسيبها تبرد تماما ونحشيها كريم باستري و شانتيه و تغمسيها بالشكولاته
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
