مجدرة الرز ☆رز بعدس☆
عن الوصفة
مجدرة الرز ☆رز بعدس☆ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كاس عدس حب
- 4 كاس رز
- حبتين بصل كبيرة
- ملعقة كبيرة ملح
- 5 ملاعق كبيرة سمن
- ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
- ماء للطبخ
طريقة التحضير
-
1
منحط العدس عالنار لينسلق بس أهم شي الحبة ماتستوي عالاخير كرمال ما تنهمس
-
2
بعدها منحط الرز مع العدس ومعلقة ملح ولوقت مايستوي الرز والعدس قطعي البصل شرحات
-
3
حطي الزيت والسمنة على النار وبس سخن كتيير اضيفي البصل
-
4
وبتحركي بين الفترة والتانية وبس بدأ يتغير لونه لاتتركيه حتى يصبح لونه عسلي... وهنا ملاحظة هامة لحتى يكون البصل مقرمش لازم تضيفي البصل للزيت وهوة سخن كتير ومع التحريك والأهم عند الانتهاء من قلي البصل وتصفيته مباشرة قومي بتقليبه حتى لايحتفظ بالحرارة ويدبل
-
5
وبتشيلي الزيت على طرف وبس نضج الرز بتضيفي الزيت والسمنة المقلا فيها البصلة مع بعض وبتغطيها لتتهدا شي نص ساعة على الاقل
-
6
قدمي معها سلطة او نجومية خيار بلبن
-
7
وصحتين وهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
