1
بتجيب البسكوت ويتم فرمه كويس جدا داخل الخلاط ومعاه الذبده لحد ما تكون تتفرم كويس
2
بتجيب صنيه متوسطه الحجم وتحط البسكوت فيها وتضغط عليها لحد ما توزعها فى الصنيه كلها وتدخل الفريزر نص ساعه
3
بتجيب الصنيه وتحط عليها المهلبيه بالراحه وتفردها عليها وترجع الفريزر تانى نص ساعه وفى الاخر بتطلع وتحط طبقه الجيلى وتدخل الفريزر ساعتين او حسب ما يتم التجميد وبتخرج زى مانتو شايفين كده
4
طريقه تحضير المهلبية: بتغلى اللبن وبعد كده نحط النشا والسكر ونقلب حتى يبقى فيه قوام للمهلبية ونسيبها تبرد ونحطها على البسكوت