فته سورى بالفراخ و الزبادى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 ارغفه شامى مقطع و متحمص
- 1/2 كيلو فراخ بانيه مسلوق
- 500 جم ارز
- ليمون و ثوم و ملح و فلفل
- بقدونس و لوز محمص للتزيين
- 500 جم زبادى
- 1 تحضير صوص الزبادى : الزبادى + عصير 2 ليمونه كبيره + 2 فص ثوم مفروم و ملح و فلفل ابيض .
- 2 تغسل الارز و نحط 2 معلقه سمن كبيره فى الحله و نقلبهم و نحط ملح و مايه و لما تغلى نوطى النار لغاية ما يستوى.
- 3 نقطع الفراخ البانيه المسلوقه شرائح زى الشاورما .
- 4 نجيب الصينيه بتاعتنا و نحط نص كمية العيش المحمص و عليه نص كمية صوص الزبادى .
- 5 و بعدين نحط الرز و فوقها باقى العيش و الفراخ آخر حاجه فوق و عليها باقى صوص الزبادى و نرش شوية بقدونس و اللوز المحمص .
- 6 بالهنا و الشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
