المجدرة الشامية(طريقة جديدة)

المجدرة الشامية(طريقة جديدة)

CooksPedia 8059 مشاهدة 0 تعليق 45 دقيقة

عن الوصفة

المجدرة الشامية(طريقة جديدة) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.

المكونات

  • 0.5 كوباية عدس اصفر
  • كوباية رز
  • 0.5 ملعقة كمون
  • 0.5 ملعقة كزبرة
  • 0.5 ملعقة ملح
  • 0.25 ملعقة فلفل اسود
  • شرائح بصلة كبيرة مقطعة

طريقة التحضير

  1. 1

    يغسل العدس ويغطى بالماء ويوضع على نار متوسطة ربع ساعة

    خطوة 1
  2. 2

    يغسل الرز جيدا للتخلص من النشا(حتى لا يعجن او يلتصق) وينقع فى الماء نصف ساعة

    خطوة 2
  3. 3

    نضع كل للتوابل والارز وكوب ونصف ماء او اكثر حسب الحاجه وبعد ما يغلى نهدى النار جدا ونتركه ربع ساعة حتى يستوى

    خطوة 3
  4. 4

    نحمر البصل حتى نحصل على اللون الذهبى ثم نضع الارز فى الاطباق وعليه البصل المحمر ونضع علية زيت تحمير البصل والف هنا .

    خطوة 4

قيم هذه الوصفة