اول حاجه هنعمل الكراميل هنحط الزبده ف الصينيه اللي هنعمل فيها الكيك علي النار وبعدين نحط السكر ونسيبهم لحد مايتكرملوا خالص بعد مايتكرملوا هنشيل الصينيه من علي النار ونبدأ بقي نرصص الخوخ عليه ويكون متقطع شرايح
بعد كده هنضرب السكر مع البيض والفانيليا كويس جداا وبعدين نجيب بوله ونحط فيها الدقيق والبيكنج بودر واللبن البودره ونقلبهم مع بعض وبعدين ننزلهم شويه بشويه فوق خليط البيض ونقلبهم مع بعض كويس جدا وبراحه عشان الهوا ميخرجش
بعد كده هنضيف حوالي ربع كوب من عصير الكمبوت علي الكيك ونقلبهم وبعدين نضيف الخليط ده كله فوق الخوخ اللي في الصينيه براحه وندخلها الفرن لمده 40 دقيقه واول ماتخرج من الفرن هنضيف باقي عصير الكمبوت عليها