عن الوصفة
فراخ رولز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو ونص فرخه
- 250 جرام لحم مفروم
- 3 حبات فلفل اصفر واحمر واخضر
- بصله مبشوره
- حبتين جزر مبشور
- بهارات:
- ملح
- فلفل
- حبتين طماطم طرنشات
- بصله طرنشات
- 2 جزر طرنشات
طريقة التحضير
-
1
تغسل الفرخه جيدا تخلى الفرخه من العظام تماما ثم تقطع اربع ارباع
-
2
ثم يفرد كل ربع بالدقاق ثم تتبل جيدا
-
3
يخلط اللحم المفروم مع التوابل والجزر المبشور والفلفل الالوان المقطع طوليا ويمكن اضافه زيتون مخلى
-
4
ويحشى بها كل ربع فرخه لوحده ثم ترص فى صنيه بها طرنشات طماطم وبصل وجزر وتوابل وقليل من الماء
-
5
ثم توضع بالفرن لمده نص ساعه حتى تطهو وتحمر من الخارج ثم تقطع ترنشات وتقدم مع سوتيه او ارز وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
