عن الوصفة
حلوة الكاوكاو و الزبيب وجوز الهند جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- العجينة:
- 3 اكواب ونصف فرينة
- 1 كوب زبدة طرية
- 3 ملعقة اكل سكر
- قرصة ملح
- 1 بيض
- 1/2 ملعقة صغيرة خمارة الحلويات
- ملعقة صغيرة لفاني
- حسب الحاجة ماء وماء الزهر
- الحشو:
- 3 فناجين كاوكاو مع نوا دوكوكو
- كوب سكر عادي ناقص 2 ملاعق اكل
- نص كوب عنب جاف "الزبيب"
- قشور الليمون
- 1 بيض
- ملعقة صغيرة لفاني
- ملعقة صغيرة ماء الزهر
طريقة التحضير
-
1
العجينة: اجمعي المقادير الزبدة + السكر + البيضة + الملح + لفاني + الفرينة + الخمارة بالماء والماء الزهر اتركيها ترتاح.
-
2
لتحضير الحشو اغسلي الزبيب ثم بخريه "فوريه" الكاوكاو يكون محمص خفيف ثم اطحنيه خشن + جوز الهند + السكر + قشور الليمون + لفاني نجمع بالبيض ثم نرشها بماء الزهر.
-
3
الحلــوة: حلي العجينة بالحلال وضعي حربوش العقدة.
-
4
ادخليها الفرن حتى تاخد اللون الدهبي، اخرجيها من الفرن.
-
5
لفيها مرة و1/2 ثم قطعي على شكل مقروطات او مثلثات.
-
6
عسليها في العسل بارد مرتين.
-
7
مرريها في جوز الهند.
-
8
زيينها بالكرز المجفف.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
