كريم كرامل
عن الوصفة
كريم كرامل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- مقادير الكرامل:
- 1 كاس سكر عادي
- ملعقة اكل ماء
- ملعقة صغيرة جلوكوز
- مقادير الكريم كرامل:
- 2 بيض
- 75 غ سكر عادي
- 1/4 لتر حليب
طريقة التحضير
-
1
الكرامل: نضع السكر في اناء على النار و نضيف ملعقة الماء، نتركه على نار هادئة مع التحريك نضيف الجلوكوز، نستمر في التحريك الى ان يصبح لونه بني، نبعده من على النار ونفرغه في المولات الفردية .
-
2
الكريم: نخلط البيض مع السكر جيدا، نضع الحليب مع الفانلا على النار، نضيف الحليب الدافي على خليط البيض ونخلط بسرعة .
-
3
ناخد مولات فردية .
-
4
نضع فيها الكرامل .
-
5
نضع الكريم في المولات فوق طبقة الكرامل.
-
6
نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد .
-
7
في صحون التقديم .
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
