عن الوصفة

المكونات

• 5 حبات بطاطس
• 2 بصله متوسطه
• 4 حبات طماطم
• 1 فلفل اخضر
• حسب الرغبة ملح وفلفل اسود وبهارات
• معلقة صغيره جنزبيل
• 1 فرخه مقطعه 4 ارباع
• لتتبيله الفراخ:
• 2 حبة طماطم
• 1 بصله
• رشة ملح وفلفل وكركم
• 1 معلقة كاتشب

طريقة التحضير

1. 1

   نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها دوائر مع الحفاظ عجعلها كلها سمك واحد

2. 2

   نقوم بتقطيع البصل والفلفل الاخضر حلقات

3. 3

   نضرب 4 حبات طماطم في الخلاط ومعه رشه ملح وفلفل اسود وبهارات وجنزبيل

4. 4

   نرص البطاطس ف الصنيه وبعدها البصل والفلفل الاخضر ثم نضع عليها عصير الطماطم

5. 5

   نضرب حبيتين طماطم ومعهم ملح وفلفل اسود وكاري وبهارات وبصله صغيره ونتبل بيها الفراخ بوضع خليط الطماطم عليها ثم نضعه الفراخ بالصنيه فوق البطاطس

6. 6

   ع نار متوسطه نضع الصنيه حتي تنضج الفراخ والبطاطس ثم نضعها بالشوايه حتي يحمر الوجه

وصفات مشابهة

فلفل مكبوس ع طريقتى

بفتيك محمر

برياني اللحم على طريقتي

فول على طريقتى

كيك قهوة الصباح

كفتة الخضروات