طاجن الدجاج والفريكة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب فريك مغسول ومنقوع نصف ساعه
- بصله مقطعه صغير
- دجاجه مغسوله ومقطعه الي ٨ قطع
- ملح
- فلفل اسود
- 7 بهارات
- زيت
-
1
تحمر قطع الدجاجه في الزيت ثم توضع جانبا
-
2
تحمر البصله في الزيت حتي تذبل نضع الفريكه والمح والفلفل والبهارات وتحمر
-
3
نصب الفريكه داخل الطاجين وتغطي بالماء
-
4
نرص قطع الدجاج فوق الفريكه ثم تغطي بورق الالومنيوم جيدا
-
5
ندخلها الفرن لمده نصف ساعه وهنيا