طريقة عمل تورتة بدقيق الاسبونج
عن الوصفة
طريقة عمل تورتة بدقيق الاسبونج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/4 كيلو دقيق اسبونج بالكاكاو
- 4 صفار بيض و2 بيض كامل
- 4 معالق كبيرة ماء دافىء
- فانيليا
- معلقة صغيرة محسن كيك جل
- معلقة صغيرة بيكنج باودر
- للتزيين
- جناش
- كريم شانتية شيكولاتة وابيض
طريقة التحضير
-
1
نضرب البيض مع الصفار والفانيليا ومحسن الكيك الجل بالمضرب حتى يفتح لونة
-
2
نضيف معلقة البيكنج باودر لدقيق الاسبونج ونخلطة
-
3
نضيف على البيض ونخفق بالمضرب جيدا ونلاحظ ان العجين سميك
-
4
نضيف الماء بالتدريج معلقة معلقة ونخلط
-
5
نصب الخليط في صينيتين مبطنين بورق الزبدة ومدهون، تدخل فرن هادي وعندما تخرج نتركها لتبرد
-
6
نقسم كل كيك لنصفين ونحشية.
-
7
نغطية بالكريم شانتية الابيض
-
8
ندخلة الفريزر يتماسك ونصب علية الجناش ويزين بالفلوتس والشيكولاتة البيضا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
