طريقة عمل كرواسون وباتيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 كوب دقيق
- ذرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 2 بيضة
- 1/4 كوب زيت
- ملعقة صغيرة سكر
- ماء دافي للعجن
- 200 جرام زبدة بحرارة الغرفة
- 1 توضع المكونات كلها علي بعض ماعدا الزبدة
- 2 تترك تخمر ثم تفرد بالماردانا توضع جزء من الزبدة وتطبق تترك في الثلاجة ثم تفرد بالماردانا توضع جزء من الزبدة وتطبق وتكرر مرة ثالثة
- 3 ثم تفرد وتشكل وتحشي بالجبنة أو الشوكوﻻ يشكل منها الباتيه وتغطى
- 4 يدهن الوجه باللبن وترش بالجبنة المبشورة وتغطي وتترك تخمر نص ساعه
- 5 ثم تخبز في فرن ساخن حتي النضج وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
