طريقة عمل الفراخ البانيه
عن الوصفة
طريقة عمل الفراخ البانيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو / فراخ بانيه
- بصل بودر
- ثوم بودر
- ببريكا
- فلفل اسود
- خل
- كوب دقيق
- كوب بقسماط ناعم
- 2 كيس فيجيتار
- 2 بيضه
- 1 كوب / لبن
- ملح
- زيت للقلى
طريقة التحضير
-
1
اولا قومى بغسل الفراخ البانيه جيدا بقليل من الدقيق والخل والملح ثم اشطفيها جيدا وتبليها بالبصل البودر والثوم البودر والفلفل الاسود والملح والببريكا واتركيها بتتبيلتها قليلا.
-
2
طلعيها على دقيق ثم بيض ثم اللبن ثم البقسماط المخلوط بالفيجيتار واضغطيها بايدك جيدا حتى تتماسك المكونات وبعد ذلك ضعيها بالفليزر قليلا حتى تتماسك المكونات.
-
3
بعد ذلك حمريها فى طاسه بها زيت ساخن مع مرعاه التقليب حتى يصبح لونها ذهبى طلعيها على ورق مطبخ وبالهنا.