لحمه مفرومه في الفرن على الطريقه المغربيه
عن الوصفة
لحمه مفرومه في الفرن على الطريقه المغربيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لذييييييذه
المكونات
- كيلو لحمه مفرومه
- 2 بصل متوسطتين مبشورين
- 2 طماطم
- 0.5 كبايه كزبره وبقدونس متخرط
- ملح، كمون، كزبره مطحونة، بابريكا
- ملعقه زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
نخلط المكونات كلها مع اللحمه المفرومه كويس لغايه ما يتجانسو (لو يتسابو شويه يبقى احسن)
-
2
في صينيه نفرش فويله ونقطع بصل وطماطه صوابع ونبدأ نعمل اللحمه الفرومه يا اما قرص زي عندنا في المغرب او صوابع زي ما بيعملو في مثر حيب الاختيار ونرص فوق الخضار
-
3
ونغطيها بالفويل من فوق وندخلها الفرن ربع الى تلت ساعه لما نشوفها عملت ميه نعريها ونشغلها الشوايه عشان تنشف شويه
-
4
ونشيلها من الصينيه بحيت تكوت سابه كل الدهن اللي فيها في البصل والطماطم اللي تحتها وتتقدم مع مكرونه بصلصة الطماطم وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
