طريقة عمل كفته القرنبيط البانيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- قرنبيط الحجم الى تفضليه
- ملح
- كمون
- نص كوب دقيق
- بقسماط
- 2بيضه
- 1/2 كوب لبن
- 3فص ثوم
- معلقه بقدونس مفروم
-
1
اولا اغسلى ثمره القرنبيط وقطعى الوردات واحضرى ماء مغلى عنار به رشه كمون وملح واسلقى القرنبيط مع مرعاه عدم هري القرنبيط.
-
2
احضرى فطبق غويط البيض وعليه الدقيق والملح والكمون والثوم والبقدونس واللبن واخلطيهم ضعيهم على القرنبيط واهرسيهم مع معلقه من البقسماط.
-
3
قومى بأخذ القليل حتى يتكون معاكى اقراص القرنبيط وشكليها واغمسيها بالبقسماط ودخليها فليزر تتماسك.
-
4
ثم ااقليها فزيت سخن غزير حتى يصبح لونها ذهبى جميل صفيها على ورق مطبخ ثم ضعيها فى طبق التقديم وبالف هنا