الخبز بدون فرن
عن الوصفة
الخبز بدون فرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 ك دقيق
- 2 ملعقه خميره
- 2 ملعقه سكر
- 2 ملعقه حليب بودر
- رشه ملح
- ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
-
1
نخلط جميع المكونات الجافه جيدا
-
2
نبدا باضافه الماء مع العجن حتي نحصل علي عجينه متماسكة وملساء
-
3
نضعها في بيركس عميق ونغطيها ونتركها من ساعه الي ساعتين حتي تختمر ويتضاعف حجمها
-
4
نقسم العجين الي كريات بالحجم المناسب
-
5
نفرد كل كره الي دائرة رفيعه نوعا ما بعد رش الرخامه بالدقيق حتي لا تلتصق
-
6
بعد الانتهاء من جميع الكميه علي نار متوسطه نضع طاسه غير لاصقه حتي تسخن جيدا
-
7
نضع قرص قرص في الطاسه ونتركه نصف دقيقه علي كل وجه ونقلبه حتي ينتفخ معانا وياخذ لون خفيف
-
8
يحفظ بعد ان يبرد في كيس من القماش او الورق
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
