عن الوصفة

طريقة عمل كنافه بالكاستر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كنافه بالكاستر حلو خفيف وسريع، حضروه اليوم بالعافية

المكونات

• 1/4 كيلو كنافه
• 2 ملعقه كبيره زبده
• 2 ملعقه كبيره زيت ذره
• 2 ملعقه كبيره سكر
• مقادير الكاستر: نصف كيلو لبن حليب
• 3 ملعقه كبيره نشا ذره
• 1/2 ملعقه صغيره فانيليا
• 2 بيضه متوسطه الحجم
• 3 ملعقه كبيره سكر
• 1/2 ملعقه صغيره زبده
• مربى ومكسرات للتزيين حسب الرغبه

طريقة التحضير

1. 1

   نحمر الكنافه فى الزيت والزبد على النار حتى تصبح ذهبيه اللون ويلاحظ ان تقلب على نار هاديه حتى لا تحترق

2. 2

   مع اضافه السكر اثناء التقليب ثم نرفعها من على النار وتترك حتى تبرد

3. 3

   نضع ثلثى كميه اللبن الحليب على نار هاديه

4. 4

   نضع النشا فى الثلث البارد مع التقليب على البارد

5. 5

   نضرب البيض مع الفانيليا ثم نضيفه على اللبن بالنشا ونقلب المزيج جيدا

6. 6

   نضع 3ملاعق من اللبن الدافى على خليط البيض ونقلبه

7. 7

   نضيف الخليط السابق على اللبن الدافى ونستمر فى التقليب على نار هاديه

8. 8

   نضيف السكر مع التقليب حتى يتماسك وتظهر فقاعات خفيفه على السطح ثم نضيف نصف ملعقه زبد ونقلب ثم ترفع من على النار

9. 9

   تغطى حتى لا تتكون قشره على سطح الكاستر

10. 10

    نضع فى اكواب او اطباق زجاجيه ملعقتين من الكنافه

11. 11

    ثم طبقه من الكاستر بعد ان يبرد قليلا ثم طبقه من الكنافه فا طبقه من الكاستر

12. 12

    على الوجه ممكن ملعقه مربى مشمش او مربى فراوله وبعض المكسرات حسب الرغبه

وصفات مشابهة

طريقة عمل الخيار بحشو...

هوت شكلت مكس

أم علي سهلة جدا

طريقه عمل الكيك المضبوط

نجومية ♡خيار ولبن♡زبادي

بطاطا قطع مشوية...