طريقة عمل فتة الشاورما جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو / صدور دجاج بانيه
- 2 علبه زبادى
- 1 كوب / خل
- 1 كوب / زيت
- بصل بودر
- ثوم بودر
- معلقه صغيره بهار شاورمه
- 6 حبات فلفل رومى شرائح رفيعه
- 6 حبات طماطم شرائح رفيعه
- بصله وسط شرائح رفيعه
- 1 معلقه صغيره كركم
- 1 كيلو / ارز بسمتى
- 2 مكعب مرقه
- 1 معلقه زبده
- 1 معلقه زيت
- 3 فص ثوم مفروم
- فلفل اسود
- ملح
- 2 معلقه مايونيز كبيره
- 2 رغيف شامى مقطع مثلثات صغيره
- معلقه كبيره طحينه
- معلقه كبيره كاتشب
- 1 اولا نجهز الشاورما نتبل صدور الدجاج بعد غسلها بملح وخل وشطفها وتقطع شرائح رفيعه مثل عيدان الكبريت بعلبه زبادى وبهار شاورما وملح وفلفل والزيت والخل والطحينه والكاتشب
- 2 واتركيها فالتتبيله ساعتين حتى تتشبع من التتبيله.
- 3 بعدين احضرى طاسه وانزلى بالشاورما تاخد صدمه وانزلى عليها بالبصل يدبل انزلى بالفلفل يدبل انزلى بالطماطم وحطى الملح ان احتاجت ورشه فلفل اسود.
- 4 لتحضير الارز البسمتى اغسلى الارز واحضرى حله بها معلقه زيت وانزلى بالارز وعليه الكركم والمكعب المرق وقلبى وعلى كل 1 كوب ارز 2 كوب ماء مغلى وعند الغليان هدى عليه النار واتركيه حتى تمام النضج.
- 5 لتحضير الثوميه كوب زبادى وعليها المايونيز والملح والثوم وقلبيهم سويا واتركيهم جانبا. لتحضير العيش حطى معلقه زبده فالصنيه وانزلى بالعيش المقطع مثلثات مع التقليب واتركيه فالفرن حتى يصبح ذهبى اللون.
- 6 والان اصبحت الوجبه جاهزه للتقديم احضرى طبق ورصى العيش وعليه معلقتين من الثوميه وضعى الارز واخيرا الشاورما وزينى بالثوميه وبالهنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
