طريقة عمل شاورما اللحم
عن الوصفة
طريقة عمل شاورما اللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو / لحم شاورما
- 6 حبات فلفل رومى شرائح رفيعه
- 6 حبات طماطم شرائح
- 1 بصله وسط شرائح رفيعه
- معلقه صغيره بهارات شاورما
- رشه فلفل اسود
- معلقه طحينه كبيره
- 2 علبه زبادى
- 1 معلقه كاتشب
- 4 حبهان
- 2 ورق لورا
- ملح
- 1/4 كوب زيت
- 1/4 كوب خل
طريقة التحضير
-
1
اولا لازم نتبل اللحم بالزبادى والملح والتوابل والحبهان خذى مابدخله والخل والزيت والفلفل الاسود والطحينه والكاتشب واتركيها فالتتبيله ساعتين ويفضل تتبل قبلها بيوم حتتشبع اكثر من تتبيلتها وتتمتعى بطعم اجمل.
-
2
احضرى حله وانزلى بالشاورما بدون زيت تاخد صدمه انزلى بالبصل يدبل انزلى بالفلفل الرومى قلبى يدبل انزلى بورق اللورا واخيرا رشه ملح وفلفل اسود والطماطم تقليبه واتركيها حتى تمام النضج.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
