طريقة عمل الجندوفلى الاسكندرانى
عن الوصفة
طريقة عمل الجندوفلى الاسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو جندوفلى
- بصله مفرومه
- 2 فص ثوم
- كمون
- فلفل اسود
- حزمه بقدونس مفروم
- عصير ليمون
- معلقه زيت
- ملح
طريقة التحضير
-
1
اولا اغسلى الجندولى كويس وانقعيه فى طبق غويط فى مياه دافيه حتى تتاكدى من عدم وجود رمال به.
-
2
احضرى حله بها زيت وانزلى بالبصله تدبل انزلى بالثوم وبعدين الجندوفلى والليمون والكمون والفلفل الاسود والملح تقليبه وسبيه لحد ميتغير لونه ويفتح.
-
3
انزلى بالبقدونس تقليبه وطفى عليه وبالف هنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
