سلطة الكشري بالكاسات
عن الوصفة
سلطة الكشري بالكاسات
المكونات
- 21 علبة / مكرونة خواتم مسلوقة بماء وزيت
- 21 / كأس
- عدس أسود مسلوق
- 2 حبة بصل شرائح مقلية
- 3 حبات خيار مقطعة
- 21 / كأس بقدونس مفروم
- 2 حبة فلفل رومي أخضر وأحمر مقطع
- 2 حبه بطاطس مكعبات مقلية
- خبز شرائح مقلي
- الصوص:
- 2 علبة زبادي
- 4 ملاعق طعام طحينة سائلة
- 2 1 عصير / ليمونة
- ملح
- اخلطي جميع المقادير في وعاء
- شطة الطماطم:
- 2 حبة طماطم مفرومة
- 21 / فنجال شطة
- 2 ملعقة زيت ذرة
- 21 ملعقة صغيرة / ثوم مفروم
- ملح
- 21 ملعقة صغيرة / فلفل أحمر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
- توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار حتى تتسبك
طريقة التحضير
-
1
جهزي كاسات التقديم، ضعي في قاع كأس ملعقة من شطة الطماطم.
-
2
ضعي مكرونة ثم عدس ثم البطاطس ثم الباذنجان والخيار والفلفل الرومي، ضعي قليل من البصل المقلي.
-
3
أسكبي الصوص وضعي الخبز المقلي وضعي مرة أخرى البصل المقلي.
-
4
ضعي قليل من الشطة فوق الصوص وزينيها بالبقدونس وقدميها، وبالعافية.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
