عن الوصفة
طريقة عمل تورتة فاكهة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوب ونص دقيق
- كوب ونص سكر بودرة
- معلقة كبيرة بيكنج باودر
- 6 بيض
- 1/2 علبة كمبوت خوخ
- 1/2 علبة كمبوت اناناس
- تفاحة أحمر وأخضر
- معلقة كبيرة جيلاتين بودرة
- 1/2 كوب ماء ساخن
- 1/4 كيلو كريم شانتية
- 3 كوب ماء بارد ومثلج
طريقة التحضير
-
1
نخفق البيض مع السكر جيدا لمدة تلت ساعة.
-
2
ننخل الدقيق مع البيكنج باودر ونضيفة بالتدريج ونقلب بمعلقة.
-
3
نضع الخليط في صينية مدهونة ومبطنة بورق الزبدة، نخبزها في فرن هادي حتى تستوي.
-
4
نخفق الكريم شانتية مع الماء المثلج.
-
5
ندوب الجيلاتين في الماء الساخن.
-
6
نقطع الفاكهة ونجهزها للتزيين
-
7
بعد ما الكيك يبرد نقسمة تلات طبقات.
-
8
نحشي طبقتين بالكريمة ونفرد كريم شانتية على الوجه والجوانب ونتركها بالثلاجة.
-
9
لأفضل نتيجه نترك الكريم شانتية يجمد على كل طبقة قبل اضافة طبقة الكيك الاخرى.
-
10
نزين التورتة من الخارج للداخل بالكمبوت 1 خوخ واخرى اناناس ونثبت كل شريحة بالجيلاتين.
-
11
نرص الفواكهة بالطريقة المرغوبة وندهن على كل صف بالجيلاتين.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
