طريقة عمل كالزوني بالقرع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- العجينة:
- 3كوب دقيق
- م ك خميرة
- م ك سكر
- 1/2 م ص ملح
- 1/4 كوب حليب
- 2 م ك زيت زيتون
- ماء للعجن
- للحشوة:
- 1/2 كوب ف قرع عسلي مبشور
- حبة بصل مقطعة صغير
- حبة طماطم مقطعة صغير
- حبة فلفل مقطعة صغير
- 1/2 كوب زيتون اسود شرائح
- كوب موتزاريلا مبشورة
- 1/2 كوب مشروم شرائح
- 4 م ك صلصة بيتزا جاهزة
- 1 نخلط مكونات العجين وتترك تختمر.
- 2 نقسمها علي 4 قطع او اكثر حسب الحجم المرغوب به ونفردها عشكل دائرة.
- 3 نضع ملعقة صلصة ثم قليل من كل صنف من مكونات الحشوة ثم نغلقها علي شكل نصف دائرة ونغلق الاطراف جيدا وندهنها من الخارج بفرشاه بها بيض ولبن او بمعلقة من صلصة البيتزا.
- 4 توضع في صينية مدهونة زبدة او زيت ثم فرن ساخن علي 200 درجة حتي تمام النضج وتصبح ذهبية اللون وبالهنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
