طريقة عمل فطير الطاسة
عن الوصفة
طريقة عمل فطير الطاسة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
طريقة التحضير
-
1
ندوب الملح والسكر في الماء ونضيفة للدقيق، نعجن جيدا واذا احتاجت ماء نضيف ونعجن
-
2
نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة.
-
3
نقسم العجين تلات اقسام كل قسم يمثل فطيرةوكل جزء 5 كور.
-
4
نفرد كل كورة على الزيت ونتركها جانبا.
-
5
نضع ال5 كور اللي اصبحوا عجين مفرود على بعض وبينهم نفرد زبدة كويس.
-
6
نتركها ترتاح ربع ساعة ونشتغل في القسم اللي بعدة ونريحة ونشتغل في اخر قسم ونرجع لاول فطيرة.
-
7
نفردها بسيط لتأخذ شكل المستطيل.
-
8
نضع الحشو ونطبق مثل الظرف.
-
9
نسخن طاسة على النار وندهنها سمن ونضيف الفطيرة الاولى حتى تستوي من تحت ونقلبها على الوجة الاخر ونسوي الفطيرتين الاخرتين بعد حشوهم بنفس الطريقة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
