طريقة عمل شوربة الكوارع بالخل والثوم
عن الوصفة
طريقة عمل شوربة الكوارع بالخل والثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
طريقة التحضير
-
1
تغسل الكوارع جيداً بالماء الجاري وتصفي.
-
2
تسلق الكوارع في ماء (حوالي 4 كوب) مع ملح وفلفل لمدة 75 90 دقيقة.
-
3
يراعى إزالة الريم أولاً بأول فور ظهوره على سطح الماء.
-
4
يحمر الثوم المفروم في زيت مع ملح وفلفل ثم يضاف الخل ثم يضاف إلى الشوربة مع التقليب الجيد لمدة 10 دقائق.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
