1
اللحمه المفرومه هنحطها مع بصله مفرومه وفلفل مقطع صغير واى خضار تفضليه مع رشه ملح وفلفل وجوزه الطيب ومعلقه صلصه وشويه مايه صغيرين فى مقلاه تيفال ع النار لغايه اما تستوى.
2
البشاميل بقى فى الخلاط حطى نصف لتر لبن خالى الدسم مع نصف لتر شوربه بدون دسم مع 3 معالق كبار دقيق ورشف فلفل ورشه ملح واضربيهم بالخلاط، حطيهم فى حله مانعه اللصق مع التقليب على النار هتلاقيه تقل معاكى والطعم رائع وكمان بدون دسم.
3
المكرونه هنسويها ثلاث ارباع سوا عشان متعجنش.
4
التطبيق: هنخلط المكرونه بشويه بشاميل هنحط شويه بشاميل فى ارضيه الصنيه ونحط نصف المكرونه وبعدين اللحمه المفرومه وبعدين نصف المكرونه ونحط باقى البشاميل.
5
تدخل الفرن فوق وتحت لمده 20 دقيقه ع حراره 200 بجد طعمها رااا ئع.