طريقة عمل رز بالخلطه والريش الضانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- ك ريش ضانى
- بصله
- طماطم
- ملح وفلفل
- كوبين ارز بسمتى
- جزرتين مبشوره
- بصله مفرومه
- 1/2 كوب بسله
- م ص كركم
- م ص ملح
- ن م ص فلفل اسود
- ن م ص قرفه
- ن م ص كمون
-
1
نسلق الريش مع البصله والطماطم والفلفل اسود وتسلق الارز.
-
2
نشوح البصله فى الزيت والسمن ثم الثوم ثم التوابل ثم الجزر والبسله ونضع كوب من الشوربه ونتركهم لينضجوا ثلاث ارباع سوا.
-
3
نصع الارز البسمتى ويتقلب مع الخضار ثم ثلاث اكواب شربه والريش يتركهم ليتشربو قليلا ونوطى النار ويتركهم ليستوا ويقدم ويزين حسب الزوق وبالهنا.