طريقة عمل كاسات الكاسترد بالميل فاى وصوص...
عن الوصفة
طريقة عمل كاسات الكاسترد بالميل فاى وصوص الشيكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوبين لبن
- معلقتين مسحوق كاسترد بودره
- سكر
- فانيليا
- ميل فى جاهز مكسر
- صوص شيكولانه:
- 1/2 كوب زيت
- 1/2 كوب لبن
- 1/2 كوب كاكاو بودر محلى
- 1/4 كوب سكر
- فانيليا
طريقة التحضير
-
1
نصنع الكاستر: يغلى اللبن يضاف السكر والفانيليل ثم يؤخذ معلقتين لبن على مسحوق الكاسترد ويدوب ثم ينزل على اللبن مع التقليب المستمر.
-
2
تملى انصاف الكاست بالكاسترد ثم يوضع طبقه ميل فى ثم تكمل الكاسات ثم صوص الشيكولاته لعمل صوص الشوكولاته: تضرب مكوناته بالخلاط الزيت والسكر واللبن والكاكو والفانيليا حتى التماسك يوضع الصوص على الكاسترد ويزين بميل فى ويحفظ بالبراد وبالهنا.