طريقة عمل ارز بالشعريه مفلفل ورائع وبسهوله جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوبين ارز مصر
- 200جرام شعريه لسان العصفور او شعر
- فلفل وملح
- معلقه سمنه معلقتين زيت
-
1
يوضع السمن والزيت فى حله على النار.
-
2
توضع الشعريه وتقلب حتى تاخذ اللون الجولد الغامق.
-
3
يوضع كوب ماء على الشعريه وتترك لتغلى قليلا.
-
4
ثم يوضع الارز ومع كوب ونصف ماء ومعلقهصغيره ملح وورشه فلفل ويترك ليغلى ثم نوطى النار عليه وبالهنا.