طريقة عمل الحواوشى
عن الوصفة
طريقة عمل الحواوشى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو لحم مفروم
- 1/2 كيلو سجقق مقطع مكعبات
- 3 بصلات كبار مفرومين
- جزره مفرومه
- 3 فلفل رومى الوان او اخضر اللى موجود
- قرن فلفل حامى اختيارى
- 4 طماطم مقطعين مكعبات مش مفرومين
- 4 ملاعق كبيره زيت ذره او دوار
- 2 ملعقه كبيره صلصه
- ملعقتين كبار كاتشب
- ملح فلفل بهار كفته ببريكا كارى
- نعناع وبقدونس ناشفين
طريقة التحضير
-
1
خلطى اللحمه على السجق على جميع المكونات جيدا وغطيها بكيس وسبيها ساعه فى الثلاجه ساعه تتشرب من بعض وتاخد طعم بعض.
-
2
شغلى الفرن على 200 لكى يسخن.
-
3
فى الرف الاوسط افرشى ورق فويل وفوقه ورق ذبده لسهوله التقليب.
-
4
لتحضير الحواوشى، احشى العيش بخلطه اللحمه واحشى العيش ورشى على زيت وضعى فى الصاج المفروش وعلى الفرن عشر دقايق واقلبى وعشر دقائق وخرجى مش بياخد وقت لان الفرن ساخن.
-
5
ملحوظه، لو بتحبيه مقرمش متغطيش عليه اول ما يخرج لو بتحبيه طرى ضعيه فى فويل وغطيه هتلاقيه طرى وجميل، صحه وهنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
