طريقة عمل البليله والعاشورا
عن الوصفة
طريقة عمل البليله والعاشورا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/4 كيلو قمح
- كيلو لبن
- 2 كوب سكر
- ماء للنقع
- 3 ملعقه نشا مع نص كوب ماء للعاشورا
- مكسرات وزبيب وجوز هند حسب الرغبه
طريقة التحضير
-
1
ينقى القمح ويغسل جيدا وينقع لمده 12 ساعه يعنى من بالليل للصبح تقريبا.
-
2
غيرى المياه وحطيه على النار واما يغلى وطى عليه لحد ما يستوى.
-
3
فحله البليله حطى اللبن والسكر ويقدم كبليله.
-
4
للعاشورا بقى هنكمل، بعد سلق القمح صفيه وسيبيه يبرد.
-
5
خودى ربع الكميه اللى اتسلقت وحطيها فالخلاط مع كوبايه لبن.
-
6
بعد الضرب حطيه مع باقى القمح وحطى اللبن والسكر والفانيليا وقلبى عشان ندوب السكر.
-
7
قلبى النشا مع المياه وحطيهم على العاشورا واحده واحده واستمرى فالتقليب عشان ميعجنش منك او النشا يمسك قلبى كويس واما يغلى اغرفى فالاطباق وسيبيه يبرد.
-
8
عند التقديم حطى مكسراتك والزبيب وجوز الهند وبالف هنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
