طريقة عمل الارز البسمتى بالكارى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب ارز بسمتى الحبه الصفراء
- 2 مكعب مرق
- ورق لورا
- عود قرفا خشب
- 4 كوب ماء مغلى
- 1/2 معلقه صغيره كارى
- 1/2 معلقه صغيره كركم
- معلقه زيت زيتون
-
1
اولا نغسل الارز جيدا ونصفيه من المياه ونضع فحله الزيت وننزل بالارز وعليه التوابل والبهارات ومكعب المرق ونقلب جيدا ونقلبهم سويا ثم نضع المياه.
-
2
عند الغليان نهدى النار ونتركه على نار هادئه حتى تمام النضج مع مرعاه التقليب من حين لاخر وبالف هنا.