مافن نخالة القمح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هي وصفة غذائية وتصلح للدايت أو كوجبة خفيفة صباحا
- 1.5 كوب نخالة القمح (ردة)
- 1 كوب لبن رايب
- 1 بيضة
- 2/3 كوب سكر بني
- 1/3 كوب زيت
- رشة فانيليا
- 1 كوب ددقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب بلح رطب (رملي) أو زبيب
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
-
2
نخلط النخالة مع اللبن الرايب ونتركها 10 دقائق.
-
3
نخلط الزيت والبيض والسكر والفانيليا وخليط الردة.
-
4
نخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح ويضاف للخليط السابق.
-
5
تقلب المقادير حتى تتجانس ثم نضيف البلح بعد تقطيعه.
-
6
توزع على قوالب المافن وتخبز من 15 : 18 دقيقة.