طريقة عمل كفتة الرز
عن الوصفة
طريقة عمل كفتة الرز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو لحمه جملي أو عجالي
- كيلو الاربع رز
- كسبره وبقدونس
- 5 فصوص توم
- بصلتين وسط
- ملح وفلفل اسمر
- قرفه وزنجبيل
- بهارات لحم
طريقة التحضير
-
1
نغسل الرز وننقعه ساعتين وبعدين نصفيه ونقطع عليه الخضره والبصل والتوم تقطيع عادي مش صغير وناخدهم كلهم للجزار يحط عليهم اللحمه ويفرمهم سوا فرمه ناعمه ونعجنها كويس بالملح والتوابل.
-
2
منشكل أصابع ونحمرها في زيت سخن غزير ولما تبرد كفتة الرز ممكن نخزنها في الفريزر محمره جاهزه للطبخ.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
