طريقة عمل سلطه البابا غنوج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 ثمره بذنجان كبيره
- 1 معلقه طحينه كبيره
- 1 ليمونه
- رشه كمون
- رشه فلفل اسود
- معلقتين بقدونس مفروم
- 2 معلقه زيت كبار
- معلقه خل كبيره
- 5 فص ثوم
- 1 اولا اغسلى البذنجان واشويه عالبوتجاز وبعدين قشريه وضعى قلبه فالكبه وعليه كل المكونات مع الخفق المتقطع واذا كان الخليط سميك خففيه بالخل حتى تحصلى عالقوام المطلوب وقمي البابا غنوج وبالهنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
