طريقة عمل وصفة شوربة الطماطم
عن الوصفة
طريقة عمل وصفة شوربة الطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 6 حبات طماطم
- عدد 2 جزر
- حزمة بقدونس
- عدد ا بصلة
- كوب لبن
- 8 ملاعق كبيرة دقيق
- مكعب كنور خضار
- ملح + فلفل
طريقة التحضير
-
1
يقطع راس الطماطم والجزر ويوضع بالحلة مع البقدونس والجزر وماء للسلق.
-
2
بعد اكتمال نضج المكونات يطفى عليها وتترك لتبرد.
-
3
تضرب جميع المقادير بالخلاط ثم تصفى وتوضع على النار مرة اخرى.
-
4
تذاب 4 ملاعق من الدقيق بكوب اللبن ثم تصب على الشوربة.
-
5
يوضع معها مكعب كنور والملح والفلفل وتترك لتغلى.
-
6
للحصول على القوام السميك ممكن اضافة باقى مقدار الدقيق فى ما تبقى من ماء سلق المكونات ثم اضافته للشوربة حتى الحصول على القوام المناسب.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
