طريقة عمل طاجن الباميه باللحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو لحم ضانى أو بلدى
- نص كيلو باميه
- عصير وصلصة طماطم
- بصله حجم كبير
- معلقتين ثوم
- كزبره خضراء
- ملح وفلفل وحبهان ولورا
- مكعب مرق
- زيت أو سمن
- 1 بنغسل اللحمه وبنحط حله على النار فيه معلقتين سمنه وننزل باللحمه ونحمره من كل جانب
- 2 ونحط عليه الحبهان ولورا والفلفل الأسود ونضيف كوب ماء ساخن ونهدى النار عليه 30
- 3 دقيقة.
- 4 بعد كده بننزل باللحمه فى طبق جانبى وبنفس الحله نحط معلقتين سمنه وننزل بالبصل والثوم
- 5 وأول ما البصل يبدأ يصفر ننزل بالباميه ونقلب.
- 6 ثم ننزل اللحمه ونقلب والكزبرة الخضراء وآخر شي مكعب المرق وعصير وصلصة الطماطم وملح وفلفل ونسيبه عشر دقايق تغلى على النار وننزله بالطاجن وندخله الفرن من 20 ل 30 دقيقه وبالف هنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
