طريقة عمل كيكة الزبادي بصوص الشيكولاته
عن الوصفة
طريقة عمل كيكة الزبادي بصوص الشيكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوب لبن
- 3بيضه
- معلقتين كبار زبادى
- كيس فانيليا
- كوب سكر
- 1/4 كوب زيت
- 1/4 كوب سمنه
- كوبين دقيق
- كيس،بيكنج بودر
- رشه ملح
- الصوص:
- 1/4 كوب لبن
- معلقه سمنه او زبده كبيره
- معلقتين كاكاو بودر بسكر
- 200جرام شيكولاته خام حلويات
طريقة التحضير
-
1
يوضع البيض والسكر واللبن والسمنه والزيت والفانيليا الزبادى بالخلاط الكهربائى وتضرب جيدا. يوضع الدقيق والبيكنج بودر ورشه الملح فى بوله وتخلط.
-
2
نضع الخليط اللى بالخلاط على الدقيق ويضرب بالمضرب،الكهربائى او اليدوى للامتزاج.
-
3
يوضع الخليط بصنيه مقاس 24 فى فرن متوسط الحراره ساخن مده 45 دقيقه حتى اتمام النضج. الصوص: فى مقلاه على النار يوضع السمن ثم اللبن ثم الكاكاو ليختلطوا جيدا ثم يوضع الشيكولاته الخام ونقفل النار ونتركهم ليختلطوا.
-
4
تخرج قطعه الكيك ويوضع عليها الصوص وبالهنا.