طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى
عن الوصفة
طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
طريقة التحضير
-
1
اولا نتبل اللحم المفروم بتوابل الحواوشى وجوزه الطيب والملح والفلفل الاسود والبقدونس والبصله واخلطيهم ببعض وضعيهم فالثلاجه ساعه.
-
2
نعمل العجينه 2 كوب دقيق حطى عليهم 2 كوب ماء دافئ والخميره واتركيهم يخمرو 10دقائق وبعدين ضيفلهم 3 كوب دقيق والزبادى والنيدو والزيت واخلطيهم حتى تصبح عجينه متماسكه سهله التشكيل.
-
3
افرديها على سطح املس مرشوش دقيق وقطعى كور بحجم حبه الطماطم وافرديها وحطى فوسطها جزء من اللحم وقفلى العجينه زى البؤجه وحطيها فصنيه مدهونه زيت وافردي ارغيف الحواوشى ببطن ايدك.
-
4
ادخليها فرن 180 لمده 20 دقيقه وبالف هنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
