طريقة عمل الشيش طاووق الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو صدور فراخ مقطعه مكعبات
- 2 علبه زبادى
- رشه بهارات شيش طاووق
- رشه ملح
- رشه فلفل اسود
- 2 معلقه كبيره زيت
- 6 حبات فلفل رومى
- بصله مقطعه مكعبات
- 1 نضع 2 طبق غويط واحد به الخضروات والاخر الفراخ المقطع مكعبات ونضع في كل طبق علبه زبادى ومعلقهكبيره زيت والبهارات والملح والفلفل الاسود ونتركهم ساعه فالثلاجه.
- 2 نحضر خله كبيره ونضع قطعه فراخ قطعه طماطم قطعه فلفل قطعه بصل وكررى الخطوات حتى تنتهى الكميه فى كل خله.
- 3 توضع على الشوايا وتقلب عالوجهين اذا لم يتوفر عندك شوايا ممكن تدهنى صنيه زيت وضعى فيها ورق فويل ورصى الشيش طاووق من تحت 10 دقائق وتحت الشوايا 5 دقائق مع مرعاه التقليب حتى يأخذ لونا ذهبيا رائعا وبألف هنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
