أرز بسمتى بخلطة الكبسة والتوابل الرائعة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو أرز بسمتى هندى أصفر
- 3 حبات بصل مقطعة
- 2 قرن فلفل حلو أحمر
- 2 جزرة مبشورة
- 2 ملعقة خلطة كبسة جاهزة
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة كاري
- رشة فلفل أسود
- رشة بابريكا
- رشة كمون
- شوربة دجاج أو لحم
-
1
ننقع الرز في مية لمدة ساعة وبعدين نصفيه
-
2
نحط البصل على زيت ساخن ونقلبه لحد ما يذبل
-
3
نحط الفلفل والجزر والتوابل على البصل ونقلبه شوية
-
4
نحط الرز عليهم ونشوحه كويس
-
5
نحط الشوربة عليه لحد ما تغطيه بحوالى 2سم ولما يغلى ويبدأ يشرب الشوربة نهدى النار ونسيبه يستوى