طريقة عمل صينيه فراخ فالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرخه مقطعه 4 قطع
- 2 بصله متوسطه
- 3 حبه فلفل اخضر
- 5 ملاعق صلصه طماطم
- ملعقه خل
- عصير 3 لمونات
- ملعقه من كل من ملح وفلفل اسمر وكمون وزنجبيل وكارى وبهارات
- ملعقه سمنه وزيت
- فحمه
- 2 كوب ماء
-
1
فالخلاط اضربى كل المقادير السابقه لكن مع معلقتين صلصه فقط.
-
2
تبلى بيهم الفراخ مش اقل من 4 ساعات وكل ما يكون اكتر كل ما تشرب من التتتبيله.
-
3
اقدحى السمنه والزيت فصينيه ورصى الفراخ وحواليها خلطه البصل.
-
4
ادهنى وش الفراخ بباقى الصلصه مع رشة ملح ورشه فلفل حطى المياه بعيد عن الفراخ طبعا.
-
5
حطيها فالفرن واما تسخن طلعيها على الشبكه لحد ما يحمر الوجه وبالف هنا.