طريقة عمل ام علي بطعم الكرميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- باكيت عجينة الباف بيستري
- كوب ونصف سكر
- 3 كوب حليب سائل ونصف حليب مجفف
- 1/2 كوب مبروش جوز الهند
- كوب مكسرات محمصه (لوز، جوز، فستق حلبي،كاجو)
- علبة قشطه
- ظرف كريم شانتيه
- 1 في قدر على النار نضع نصف كوب سكر حتى يصبح كرميل ثم نضيف عليه الحليب السائل بعد ان نخلط معه نصف كوب حليب مجفف ونضيف السكر المتبقي.
- 2 نقطع عجينة الباف بيستري الى قطع مربعه وتشوى في الفرن حتى تتحمر.
- 3 نحمص جوز الهند حتى يصبح لونه ذهبي.
- 4 في صينية الفرن نضع طبقه من الباف بيستري ثم المكسرات المخلوطه وجوز الهند ثم طبقه من الباف بيستري وهكذا نصب خليط الحليب فوق المواد وندخلها الفرن على حرارة 170 درجه لمدة عشر دقائق.
- 5 ثم نخرجها من الفرن ونضع على الوجه علبة القشطه بعد خفقها مع ظرف الدريم ويب وندخل الصينيه الفرن لمدة 5 دقائق تحت الشوايه حتى يحمر الوجه.
- 6 تقدم ام علي حاره ونحرص على ان لا يجف الحليب من الوصفه بعد خبزها.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
